最高級の黒毛和牛を。

黒毛和牛にこだわる、
焼肉にこだわる、
内装にこだわる、
食器にこだわる。

      吟味屋では高級料亭や割烹店を思わせる落ち着いた『和』の雰囲気の中、全国各地から厳選された最高級の黒毛和牛を炭火で味わって頂き、肉本来のまろやかさ・深み・コクを楽しんでいただきます様にすべてにおいてこだわっております。舌の上でサシがとろける幸せを体中で味わってください。歓送迎会、接待など宴会のご予約も承っております。

豊富なサイドメニューをご用意

韓国人シェフ直伝のキムチ、お子様にも人気のチヂミや、
お酒の旨味を際だたせるイカフェ、チャンジャなど本場の味を再現しました。
吟味屋独自の麺を使った冷麺や、味わい深い韓国料理も是非ご賞味ください。

新着情報

               
2023.10.01
《天満店季節のおすすめメニュー》10月の誕生花『ガーベラ』をイメージとしたドリンクをご用意させていただきました。お食事にもぴったりとなっております。アルコールとノンアルコール共にご用意しておりますので是非同じテーブルで皆様でお楽しみください。皆様のご来店お待ちしております。
               
2023.09.30
《天満店限定おすすめメニュー》牛すじキムチスープ牛すじキムチクッパ名前の通り和牛のスジと2種のキムチ(白菜と大根)が入っております。牛すじのコクとそれぞれのキムチの旨みが混ざり合いまたユッケジャンスープよりは少し辛さが控えめになっておりますので辛い料理が少し苦手な方でもお召し上がりいただけると思います。是非お召し上がり下さい。皆様のご来店お待ちしております。
               
2023.09.29
《天満店限定おすすめメニュー》ぷりぷりエビのガーリックネギチヂミ少し早いですが10月のおすすめチヂミをご紹介させていただきます。たっぷりのエビとネギをニンニクと一緒に焼き上げております!エビ好きの方やネギ、ニンニク好きの方も納得の1枚だと思います!是非お召し上がりください。皆様の御来店お待ちしております。※販売は10月1日からとなります。

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店舗紹介

天満店

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大阪府大阪市北区山崎町2-15

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西区新町店

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大阪府大阪市西区新町1-18-3

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新大阪店

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大阪府大阪市淀川区西宮原1-6-36-201
(新大阪コミュニケーションプラザ)

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北浜店

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大阪市中央区淡路町1-6-9 堺筋サテライトビル 1F

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